柳刃包丁の「きり刃」を研いで鏡面にしてみるよ

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|2011年11月17日 01:48:53 投稿
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柳刃の「平」を鏡面に仕上げるよ

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三徳包丁を研いでみるよ

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|2011年11月20日 04:04:04 投稿
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|2011年11月16日 00:04:51 投稿
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|2011年11月19日 06:58:08 投稿
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