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キッチンの化学～アイスクリームその１～
キッチンの化学～アイスクリームその１～
料理の美しさも注目のシェフとちょっとヤバげな物理学者による「キッチンの化学」、アイスクリーム編です。画質はとっても悪いです。その２sm2029847ゲル編sm2030198塩編sm2037451チョコレート編sm2038195野菜編（字幕なし）sm7564087
動画ID：sm2029548
再生時間：13:21
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：アントシアニンの... 1分クッキング 流石理論的なだけ...
タグ：料理,キッチンの化学,お菓子作り
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