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霧がはぐくむハムの王様-イタリア-
霧がはぐくむハムの王様-イタリア-
イタリアのロマーニャ地方は、ポー川から発生する霧が生ハムの熟成にちょうど良い湿度を生み、高級ハムの産地として知られる。伝統のハム作りを描きながら、ロマーニャ地方の人々の暮らしを紹介する。 mylist/56632760
動画ID：sm29398096
再生時間：29:59
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：この塩はあとでス... 毎日食べたい 美味しそう 美味しそう 俺らだってジジイ... 肉体労働する人た...
タグ：料理,ドキュメンタリー,イタリア
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